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さばいたアジをソテーに

今日の魚のさばき方講座はアジ!三枚おろしにさばいて、ソテーにしてたべました。トマトソースもサクッと作って完成。1時間以内でサクサクさばいて、サクッとつくちゃうなんて素敵!リピーターのIさんも今夜、早速作ります。必ず作る~♡と張り切ってお帰りです。ファイトー!